Stravování

stravovani

Kuchyně je umístěná v areálu tábora ve stanu 4x6 m Svitava. Ke kychyni je zavedena pitná voda z vodovodní přípojky a vaří se na plynových sporácích a v horkovzdušných troubách. Kuchyně samotná i provoz v ní odpovídá veškerým hygienickým předpisům.

Obědy jsou vždy teplé (mimo dva celodenní výlety - pak je teplá večeře), snažíme se o rozmanitost a kvalitní stravu, vyhovíme i nárokům bezlepkové diety. Pokrmy se připravují přímo ten den, kdy se vydávají. Jídlo se vydává u kuchyně, konzumuje se v jídelním stanu, jídlo se nenosí do stanů.

Je nutné, aby děti měly vlastní ESUŠ a LŽÍCI - nejlepší je ešus s uchem, domácí jídelní miska je nebezpečná (děti jídlo dostanou u kuchyně a musí si dojít ke stolu)
Je nutné, aby děti měly vlastní HRNEČEK - zvažte, jaký na tábor dáte - zejména v chladném počasí se nápoje ke snídani nalévají horké (musí tedy být na horké nápoje vhodný a mít ucho, které se nebude příliš rozpalovat - děti a ním potřebují ujít cca 20 m, aniž by je ucho pálilo .... a upustily ho )

Ešus a lžíci si po jídle děti myjí samy, je připravena horká voda a voda na oplach. Děti jsou vedeny k tomu, aby se k jídlu dostavily přiměřeně čisté - hlavně ruce a obličej, a měly čisté nádobí.

Stravování dětí je 5× denně:

08.30	snídaně	pečivo, obložené mísy, sladké pečivo, čaj ,bílá káva, nebo kakao
10.30	svačina	pečivo a k němu se střídá ovoce, zelenina, jogurt nebo salát
13.00	oběd	polévka, hlavní jídlo, pití
16.30	svačina	pečivo a k němu se střídá ovoce, zelenina, jogurt nebo salát
19.00	večeře	chléb s pomazánkou nebo teplá večeře
	2. večeře	podle chuti táborníků a nabídky kuchyně
	noční hlídky	pečivo s něčím, vánočka, čaj

Pitný režim je zajištěn po celý den z termonádoby, aby si děti mohly kdykoli natočit šťávu nebo za chladného počasí čaj v libovolném množství.

Velmi N E D O P O R U Č U J E M E si pití nalévat do lahví, v lahvích ho skladovat. Lahve se také nedají v táborových podmínkách dobře vymýt a mohou pak být důvodem onemocnění.